Домашняя мясная солянка – вкусное блюдо русской кухни, однако многие хозяйки готовят солянку по-разному. Кто-то предпочитает классическую мясную солянку, кто-то рыбную, а в некоторых семьях любят солянку с добавлением грибов.
Я приготовила мясную домашнюю сборную солянку с копчеными ребрышками и колбасой. Ребрышки придают блюду особый вкус и аромат. Получается очень вкусно! Попробуйте!
Наверняка всем знакомо такое вкусное сладкое угощенье как сливочная колбаска с печеньем. Раньше многие хозяйки сами готовили лакомство к чаю. Также очень удобно достать колбаску к приходу нежданных гостей.
Можно приготовить колбаску традиционно с печеньем. Или попробуйте добавить различные добавки – орешки, цукаты или кусочки сухофруктов. Очень вкусно!
Как почистить налима. Налим – вкусная речная рыба, чем-то напоминающая жирную форель. В отличие от других обитателей наших рек и озер, у налима мало мелких костей.
Рыба отлично подходит для выпечки, особенно хороша она в начинке для расстегаев. Из налима получается чудесная уха, а из печени можно приготовить невероятно вкусный паштет.
Легкий весенний салат. После долгой зимы так хочется подзарядиться энергий. Приготовьте легкий, по-весеннему яркий салат из овощей. К традиционным огурцам и помидорам я добавляю морковь, перец, пекинскую капусту и красную луковицу для красоты.
А чтобы салат не солить, добавляю баночку оливок – они придают блюду легкую приятную остринку.
Если вы ни разу не варили сливовое варенье, очень рекомендую – ароматное, нежное, вкусное – это всё про него. Варенье можно готовить как из черной сливы, так из белой, но самое вкусное получается из поздних осенних сортов. Из белой сливы варенье более сладкое и вкусное, из синей – вкус насыщенней, ярче, с легкой кислинкой.
Обычно я варю сливовое варенье пятиминутку – самый простой и быстрый рецепт для сладкого угощения на зиму родным и друзьям.
Маринованные баклажаны как грибы – очень вкусный и быстрый рецепт!
Такие «лжегрибочки» из баклажан готовятся просто, а по вкусу удивительно похожи на настоящие маринованные грибы.
Зимой такую необычную закуску достаточно сбрызнуть капелькой растительного масла, добавить мелко нарубленной зелени или лучок и все, готово.
Варенье из полевой клубники – вкусное, нежное, душистое, что может быть лучше такого лакомства холодным зимним днем.
Я сварила варенье-пятиминутку – получилось ягодка к ягодке, быстро и вкусно. Рецепт очень простой, с ним справится даже начинающая хозяйка. А в самом конце можно добавить немного рубленой мяты, варенье получается с нежной мятной ноткой. Попробуйте сами.