Май 132012
 

Перловая каша с рыбой и овощамиОчень вкусна перловая каша с овощами и рыбой, приготовленная в духовке. Думаю не стоит говорить о том насколько полезна рыба в нашем рационе. Хочу рассказать о полезных свойствах перловой каши.

Эту крупу мы употребляем достаточно редко, отдавая предпочтение рису и гречке, а то и вовсе забывая про нее. Перловая крупа изготавливается из ячменя, по-другому её еще называют «мужицким рисом».

Continue reading »

Май 092012
 

рыба в рукавеЕсли Вы пришли с работы, устали...  есть хочется...  а дома ничего съедобного нет! Запеките рыбу в рукаве в духовке. Все, что для этого нужно — включить духовку, порезать рыбу, можно даже не размораживать, нарезать лук и морковь, сбрызнуть лимончиком, закинуть все в рукав для запекания и отправить в духовку.

Все — можно полчаса заниматься своими делами, все само приготовится.

Continue reading »

Май 062012
 

розочки с колбасойСлоеные розочки с колбасой – быстрая и вкусная закуска, которую легко приготовит даже начинающая хозяйка. Их можно взять с собой на пикник и положить в пакет на завтрак школьнику или студенту. Розочки из слоеного теста придутся по вкусу нежданным гостям, выручат вечером усталую хозяйку, а также станут украшением любого праздничного стола.

А сколько восторга они вызывают у ребятишек!

Continue reading »

Апр 082012
 

куриные желудки в сметанеК сожалению, блюда из куриных желудков редко появляются на нашей кухне. А знаете ли Вы, что по калорийности в 100 граммах продукта содержится чуть больше 100 калорий, и блюда из куриных желудков просто находка для тех, кто хочет похудеть. А еще из них можно приготовить очень вкусное и сытное второе блюдо.

Предлагаю приготовить куриные желудки в сметане с грибами. Грибы придадут блюду особый вкус и аромат, а сметана сделает их мягкими и нежными.

Continue reading »

Март 302012
 

запеканка из цветной капустыЗапеканка из цветной капусты. На дворе весна и так хочется побаловать себя чем -нибудь вкусненьким. Так надоела за зиму пресная пища. Я приготовила сегодня новый рецепт - овощная запеканка с сыром в духовке. Можно сказать, что получился овощной праздник живота - очень нежно, легко, вкусно и главное полезно.

Continue reading »

Март 042012
 

 

цветная капуста с сыромЦветная капуста по содержанию в ней питательных веществ считается королевой среди овощей. Она содержит почти все необходимые нам витамины. Всего 50 граммов цветной капусты в сутки восполнят нашу суточную потребность в витамине С, содержание которого в ней в полтора раза больше чем в лимонах и апельсинах. Continue reading »

Март 032012
 

тефтели с сыром и болгарским перцемМясные тефтели с сыром и болгарским перцем. Наверняка все знают, как приготовить мясные тефтели. Предлагаю попробовать не совсем обычный рецепт — тефтели с сыром и болгарским перцем.

Рецепт с изюминкой — сыр и перец придают блюду пикантный и необычный вкус. А чтобы блюдо было более полезным, я приготовила аппетитные вкусные тефтели в духовке.

Continue reading »