Март 032013
 

куриный суп с лапшойКуриный суп с лапшой — блюдо, знакомое любой хозяйке. Легкий куриный суп и вкусен, и полезен, и готовится просто. Такой супчик нравится детям, считается диетическим, его часто прописывают после операций для восстановления ослабленных и больных.

Супчик легок для желудка и  быстро усваивается. Куриный бульон насыщает организм необходимыми микроэлементами и полезными веществами. Главное, будете готовить куриный суп — обязательно снимите шкуру и удалите лишний жир.

Continue reading »

Сен 262012
 

суп с клецкамиНаверняка, всем в детстве мамы варили суп с клецками — нежный, ароматный, я в первую очередь съедала клецки, а уж потом все остальное. Многие ребятишки с неохотой едят первые блюда, но такой супчик всегда идет на ура.

Тесто для клецок можно готовить на муке, манке или сыре. Я расскажу как приготовить суп с клецками на мясном бульоне, а тесто для клецок сделаю из манки и муки — мне так больше нравится :)

Continue reading »

Авг 192012
 

окрошка на квасеЛето, жара, холодная окрошка... Легкая, вкусная окрошка на квасе — просто сплошное удовольствие. Существуют окрошки на любой вкус — на кефире, на воде, на сыворотке, на минеральной воде... на огуречном и капустном рассоле.

Предлагаю немножко другой вариант — окрошка на квасе с корейской спаржей, попробовала  рецепт года три назад и мне очень понравилось. Спаржа придает летнему блюду приятный и необычный вкус.

Continue reading »

Июль 262012
 

Суп из кильки в томатном соусеСуп из кильки в томатном соусе.

Хотите приготовить легкий и вкусный супчик за полчаса? Легко! Сегодня у меня на обед суп из рыбной консервы — быстро, вкусно и недорого.

Бывает неохота стоять на кухне у плиты и тогда этот супчик выручает просто замечательно, у меня на такой случай всегда припасена баночка кильки — деликатес советских времен.

Continue reading »

Янв 142012
 

Как приготовить борщКак приготовить борщ. Я люблю кислый борщ и расскажу, как приготовить борщ с квашеной капустой. Если вы ни разу не пробовали – рекомендую.

Борщ из квашеной капусты имеет яркий, насыщенный вкус и приятную кислинку. Аромат блюду придает не только квашеная капуста, но и хорошая овощная зажарка для борща. Возможно у меня и не классический рецепт, зато борщ получается очень вкусный.

Давайте рассмотрим, как готовить кислый борщ пошагово:

Continue reading »

Ноя 242011
 
Вегетарианские щи

Вегетарианские щиВегетарианские щи с грибами – очень вкусный и легкий супчик! Он особенно хорош, когда Вам хочется сбросить несколько лишних килограммов и требуется простая диета для быстрого похудения. Очень хороши щи с грибами и после веселых праздников.

Вегетарианские блюда замечательны тем, что они легкие, в тоже время в супчике есть все необходимые организму вещества. С такими щами Вы не будете чувствовать себя голодными.

Continue reading »