Запеканка из цветной капусты. На дворе весна и так хочется побаловать себя чем -нибудь вкусненьким. Так надоела за зиму пресная пища. Я приготовила сегодня новый рецепт - овощная запеканка с сыром в духовке. Можно сказать, что получился овощной праздник живота - очень нежно, легко, вкусно и главное полезно.
Цветная капуста по содержанию в ней питательных веществ считается королевой среди овощей. Она содержит почти все необходимые нам витамины. Всего 50 граммов цветной капусты в сутки восполнят нашу суточную потребность в витамине С, содержание которого в ней в полтора раза больше чем в лимонах и апельсинах. Continue reading »
Как приготовить греческий салат. Греческий салат с сыром фета по праву называют салатом здоровья и красоты, ведь в его состав входят малокалорийные и полезные продукты – свежие овощи, оливковое масло, сыр. Это овощной салат стройных людей. Вкусный греческий салат быстро готовится и с ним очень сложно набрать лишние калории. |
Фаршированные помидоры – отличная горячая закуска к любому праздничному столу. Такая закуска оригинально смотрится и на вкус получается очень нежная и сочная. Рассмотрим, как приготовить фаршированные помидоры кукурузой, яйцом и зеленым луком. Все продукты, входящие в рецепт, вполне доступны и их можно найти в любом продуктовом магазине. |
Глупый вопрос — скажете вы. Кто же не умеет жарить картошку? Но... не торопитесь. В чем прелесть и вкус жареной картошки? Конечно же в её золотистой и хрустящей корочке. Не будем говорить здесь о том сколько холестерина в ней содержится и как это вредно. Все равно все жарили, жарят и будут жарить картошку.
Но есть некоторые секреты как вкусно приготовить жареную картошку, которые помогают получить её именно такой — поджаристой, золотистой, хрустящей!
Попробуйте приготовить необычный и оригинальный рецепт — фаршированные шампиньоны запеченные в духовке. Запеченные фаршированные шампиньоны получаются сочные, ароматные и очень вкусные. Для начинки я взяла зелень, сливки и чеснок, вы можете выбрать начинку на свой вкус – сыр, любой фарш, креветки, крабовые палочки, рис, ветчину, или овощи. В моем рецепте свежая зелень и сливки придают закуске мягкий и нежный вкус, а за аромат спасибо ядреному чесночку. |
Салаты из сырых овощей. Чтобы пополнить организм витаминами вовсе не обязательно делать сложные и дорогие салаты. Попробуйте готовить простые салаты из овощей. В каждом доме наверняка найдутся свекла, морковь и даже редька. Для салатов выбираем самые крепкие и яркие овощи. Дряблая свекла или морковь никакой пользы нам не принесут. Можно делать моно-салаты или комбинировать овощи друг с другом. Приветствуются и добавки, так, в свеклу и морковь можно добавить натертый зубчик чеснока, изюм или горсть грецких орехов. |