Фев 072012
 

рулет из телятиныПредлагаю новый рецепт — как приготовить мясной рулет из телятины с копченой грудинкой и шпиком. Мясные рулеты с начинкой хороши как отдельное горячее блюдо и как холодная закуска, их можно взять на работу или на пикник.

Сочный и нежный на вкус — рулет из телятины станет коронным блюдом на праздничном столе. Гости и родные останутся довольны.

Continue reading »

Янв 172012
 

Кабачки фаршированные мясом и рисомКабачки фаршированные мясом и рисом — вкусное, полезное блюдо. Сделайте фаршированные мясом кабачки в духовке — получается очень сочно, с нежным мягким вкусом.

Кабачок содержит нужные организму минеральные соли кальция, магния и железа. Этот зеленый овощ богат солями калия, их в кабачке почти в два раза больше чем в белокочанной капусте. В кабачках очень мало калорий, существует даже кабачковая диета.

Continue reading »

Янв 062012
 

фаршированный перецКак приготовить фаршированный перец. Ежегодно я готовлю фаршированный болгарский перец первого января. Это уже стало традицией. Для этого еще летом покупаю зеленые перчики, мою их, чищу и замораживаю в морозильной камере.

Перец фаршированный мясом будет вкуснее, если вы не пожалеете овощей на поджарку — чем больше поджарки, тем вкуснее и душистее будет перец.

Continue reading »

Янв 052012
 
говядина с черносливом

говядина с черносливомСтарый, незаслуженно забытый рецепт — гуляш из говядины с черносливом. Если вам ни разу не приходилось его готовить — попробуйте, вам наверняка понравится необычное сочетание тушеного мяса и южного фрукта.

Мясо получается нежное, мягкое и сочное, а чернослив придает ему тонкую нотку кисло-сладкого вкуса. Несмотря на то, что говядина с черносливом готовится достаточно долго — вкус оправдывает ожидания.

Continue reading »

Дек 212011
 

домашние котлетыХотите вкусно накормить семью? Приготовьте домашние котлеты. Несколько маленьких секретов и сочные котлеты из домашнего фарша станут любимым блюдом у всей семьи. Вкусные домашние котлеты готовятся просто, семья будет сыта и довольна, а вам не придется подолгу стоять у плиты.

Украсьте домашние сочные котлеты свежими овощами и вот вам праздничный ужин в кругу любимых друзей.

Continue reading »

Дек 172011
 

Свиные ребрышки в пивеРебрышки свиные в пиве — очень нежное и пикантное блюдо. Вкусные свиные ребрышки хорошо подходят для романтического ужина, удивляют гостей.

Блюда из свиных ребрышек на самом деле готовятся ОЧЕНЬ легко, просто и под силу даже начинающей хозяйке. Свиные ребрышки, благодаря пиву, получаются необычайно вкусные и сочные. Приготовив такое блюдо Вы точно попадете в «десятку».

Continue reading »

Дек 152011
 

Как приготовить бигусКак приготовить бигус. В нашей семье бигус — это капуста тушеная с мясом. Заглянув в интернет, я с удивлением заметила, что многие предлагают готовить это блюдо с картошкой. Не стала испытывать судьбу и во избежание вопросов дополнительно отварила картофель. Что у меня получилось оценивать вам.

Кстати, благодаря хорошей сочетаемости продуктов, бигус из капусты отлично подходит всем, кто хочет сбросить пару-тройку килограммов к пляжному сезону.

Continue reading »