Март 292015
 
Свинина под сыром с грибами

Свинина под сыром с грибами Свинина под сыром с грибами – это нежнейшее мясо под грибной шубкой, с аппетитной сырной корочкой. Готовится блюдо в духовке. Свиное мясо получается мягкое, сочное, а грибочки, помидорка и сыр добавляют блюду нежную пикантную нотку.

Свинина с сыром и грибами вкусное и сытное блюдо для семейного ужина, а также будет отлично смотреться на праздничном столе.

Continue reading »

Март 212015
 
Мясные котлеты с кабачком

Мясные котлеты с кабачкомМясные котлеты с кабачком. Хотите побаловать семью вкусным блюдом? Котлеты с кабачком – сочные и аппетитные, буквально тают во рту, и никто не догадается о том, какая нежная добавка делает их такими вкусными.

Если вы готовите котлеты с кабачком и фаршем, дополнительных добавок не требуется, всю сочность им придаст нежная мякоть кабачка.

Continue reading »

Фев 072015
 
печень жареная куском

печень жареная кускомПравильно приготовленная жареная печень получается ароматной, сочной и невероятно нежной. Рецепт приготовления печени очень прост, но пережаренная печенка теряет свой вкус, становится жесткой и невкусной, поэтому, чтобы приготовить это простое блюдо нужно знать некоторые секреты.

Я приготовила печень жареную кусками и благодаря секретам, с которыми обязательно с вами поделюсь, получила вкусное, а главное, невероятно полезное блюдо.

Continue reading »

Фев 012015
 
свиные ребрышки

свиные ребрышкиЗапеченные ребрышки с картошкой – рецепт для тех, кто скучает по лету и шашлычку. Если вам нравятся блюда из ребрышек, приготовьте их в духовке в фольге. Ребрышки предварительно маринуются в специях, а под фольгой получаются невероятно сочные и нежные.

Я приготовила запеченные свиные ребрышки с картошкой слоями. Картофель под ребрышками также напитывается пряным духом от специй, лука и чеснока – невероятно вкусно. Попробуйте.

Если возиться с духовкой не хочется, приготовьте не менее вкусное блюдо – Свиные ребрышки в пиве.

Continue reading »

Дек 122014
 
бефстроганов из свинины с грибами

бефстроганов из свинины с грибамиБефстроганов из свинины с грибами (мясо по-строгановски) – это сочное мягкое мясо с нежным грибным вкусом, отбитое и запанированное в муке, приготовленное в сметанном соусе.

Сегодня самыми популярными вариациями оригинального старинного блюда считаются: бефстроганов из печени, с добавлением грибов и бефстроганов из свинины.

Continue reading »

Ноя 292014
 

макароны по флотскиНаверняка всем знаком рецепт – макароны по-флотски с мясом. Предлагаю приготовить новый вариант этого блюда – вкусные макароны по-флотски а-ля Европа.

Западные хозяйки добавляют к нашим традиционным продуктам болгарский перец, чеснок, помидоры или томатный сок и получается совершенно другой, очень интересный рецепт.

Continue reading »

Ноя 232014
 

Картошка по французскиКартошка по французки с мясом – рецепт, популярный в нашей стране в 90-х годах, когда почти каждая вторая хозяйка готовила его на праздник. Достоинства блюда – его простота и нежный вкус, красивое оформление и самодостаточность, когда на тарелку одновременно выкладывается и мясо, и гарнир.

Русский вариант картошки по французски – это нарезанный тонкими пластинками картофель, обязательный компонент – сыр, важны для узнаваемого классического вкуса майонез и лук. Конечно, возможны вариации, например – грибы, помидоры или овощи.

Continue reading »