Май 132012
 

Перловая каша с рыбой и овощамиОчень вкусна перловая каша с овощами и рыбой, приготовленная в духовке. Думаю не стоит говорить о том насколько полезна рыба в нашем рационе. Хочу рассказать о полезных свойствах перловой каши.

Эту крупу мы употребляем достаточно редко, отдавая предпочтение рису и гречке, а то и вовсе забывая про нее. Перловая крупа изготавливается из ячменя, по-другому её еще называют «мужицким рисом».

Continue reading »

Май 092012
 

рыба в рукавеЕсли Вы пришли с работы, устали...  есть хочется...  а дома ничего съедобного нет! Запеките рыбу в рукаве в духовке. Все, что для этого нужно — включить духовку, порезать рыбу, можно даже не размораживать, нарезать лук и морковь, сбрызнуть лимончиком, закинуть все в рукав для запекания и отправить в духовку.

Все — можно полчаса заниматься своими делами, все само приготовится.

Continue reading »

Май 082012
 

Как вкусно приготовить свинину в духовке. Свинина по степному.Свиное мясо очень нежное и довольно быстро готовится, можно конечно просто пожарить его на сковородке, но есть очень вкусный рецепт, который хорошо подходит и на ужин, и к празднику.

Свинина по степному — это свинина запеченная в духовке в картофельной шубке. Вообще блюда из свинины  очень вкусны, но все-таки лучше их готовить не часто или обязательно нарезать на гарнир побольше свежих овощей.

Continue reading »

Апр 082012
 

куриные желудки в сметанеК сожалению, блюда из куриных желудков редко появляются на нашей кухне. А знаете ли Вы, что по калорийности в 100 граммах продукта содержится чуть больше 100 калорий, и блюда из куриных желудков просто находка для тех, кто хочет похудеть. А еще из них можно приготовить очень вкусное и сытное второе блюдо.

Предлагаю приготовить куриные желудки в сметане с грибами. Грибы придадут блюду особый вкус и аромат, а сметана сделает их мягкими и нежными.

Continue reading »

Март 032012
 

тефтели с сыром и болгарским перцемМясные тефтели с сыром и болгарским перцем. Наверняка все знают, как приготовить мясные тефтели. Предлагаю попробовать не совсем обычный рецепт — тефтели с сыром и болгарским перцем.

Рецепт с изюминкой — сыр и перец придают блюду пикантный и необычный вкус. А чтобы блюдо было более полезным, я приготовила аппетитные вкусные тефтели в духовке.

Continue reading »

Фев 232012
 

минтай запеченный в духовкеНесмотря на довольно пренебрежительное отношение к минтаю, эта рыбка невероятно полезна.

Минтай положительно влияет на щитовидную железу, является отличным регулятором сахара в крови, обладает великолепными антиоксидантными свойствами. Необходим для нервной и пищеварительной систем, участвует в клеточном дыхании.

Continue reading »

Фев 232012
 

Индейка с грибами и болгарским перцемМясо индейки довольно редко появляется на нашем столе. Обычно это происходит раз в год на новогодние праздники, а после о нем благополучно забывают. На самом деле мясо индейки сродни куриному, очень мягкое, нежное, малокалорийное и быстро готовится.

Если вы хотите быстро и вкусно приготовить индейку — рекомендую приготовить блюдо из филе индейки с грибами и болгарским перцем.

Continue reading »