Дек 092012
 

шуба в селедкеКаждая хозяйка задумывается о том, что она будет готовить к праздничному столу. Традиционно мы готовим на стол салат «Селедка под шубой». Как приготовить селедку под шубой знают наверное все, но иногда так хочется разнообразия!

Предлагаю приготовить очень необычную закуску — вариацию на этот всеми любимый салат.

Continue reading »

Июль 152012
 
Жареные оливки в тесте

В рубрике вы найдете оригинальные и простые рецепты закусок, на каждый день и для праздничного стола, горячие закуски из мяса, закуски из рыбы, узнаете как приготовить мясной рулет, как приготовить буженину и горячие бутерброды, закуски из грибов и многое другое.

Все рецепты проверены на практике, включают пошаговое описание приготовления и фото уже готовых закусок. Continue reading »

Июль 152012
 
бутерброды с селедкой

В этой рубрике вы найдете оригинальные и простые рецепты закусок, на каждый день и для праздничного стола, фуршета или пикника. Холодные закуски из мяса и рыбы, закуски из овощей и солений, с креветками и крабовыми палочками, закуски из грибов, рецепты рулетов, бутерброды на скорую руку, приготовление канапе и многое другое.

Все рецепты проверены на практике, включают пошаговое описание приготовления и фото уже готовых закусок. Continue reading »

Фев 072012
 
фаршированные помидорыФаршированные помидоры отличная горячая закуска к любому праздничному столу. Такая закуска оригинально смотрится и на вкус получается очень нежная и сочная. Рассмотрим, как приготовить фаршированные помидоры кукурузой, яйцом и зеленым луком.
Все продукты, входящие в рецепт,  вполне доступны и их можно найти в любом продуктовом магазине.

Continue reading »

Фев 072012
 

рулет из телятиныПредлагаю новый рецепт — как приготовить мясной рулет из телятины с копченой грудинкой и шпиком. Мясные рулеты с начинкой хороши как отдельное горячее блюдо и как холодная закуска, их можно взять на работу или на пикник.

Сочный и нежный на вкус — рулет из телятины станет коронным блюдом на праздничном столе. Гости и родные останутся довольны.

Continue reading »

Янв 282012
 

Волованы с куриным фаршемСогласно Википедии — волованы, это пикантная закуска приготовленная из слоеного теста в форме башенки, полая внутри. Начинкой для слоеных волованов могут быть любые паштеты и фарши — мясные, грибные, селедочные, печеночные, сырные, также используются творожные или сладкие наполнители.

Волованы из слоеного теста можно готовить и как холодную закуску, и как горячее блюдо. Однако, это все сухая и не вкусная информация. Я расскажу как готовить в духовке волованы с начинкой из куриного фарша с обжаренным луком. Итак, приступим.

Continue reading »

Янв 252012
 

фаршированные яйца со шпротамиГотовим закуску — фаршированные яйца со шпротами. Когда нужно быстро приготовить закуску и в то же время сделать так, чтобы она красиво смотрелась на столе — отлично подойдет закуска из фаршированных яиц.

Чем можно фаршировать яйца? На самом деле чем угодно. Отлично подойдут рыбные консервы, различные паштеты, начинки из грибов, можно сделать начинку из тертой моркови с чесноком и многое другое, что подскажет вам ваша фантазия. Получается быстро, вкусно, красиво и питательно.

Continue reading »