Май 032013
 
мясные котлеты с зеленью и морковьюМы часто готовим мясные котлеты, но иногда хочется разнообразить это простое блюдо и тогда возникает вопрос — что добавить в котлеты?

Чтобы получились ароматные вкусные сочные котлеты попробуйте добавить в них натертую морковь, чеснок и зелень.Уверена — блюдо вам понравится и наверняка пропишется в вашей копилке рецептов.

Continue reading »

Апр 202013
 
Запеканка из макарон с грибами и сыром

Запеканка из макарон с грибами и сыромМакаронная запеканка с грибами и сыром — вкусное, простое и сытное блюдо. Запеканка готовится из доступных продуктов, которые практически всегда найдутся в доме. Запеканку можно приготовить когда, например, остались сваренные макароны от предыдущего блюда — нужно лишь добавить грибы, сыр и запечь все в духовке.

Запеканка из макарон с грибами и сыром — это вкусно, сытно и семья довольна, а у вас остается еще куча свободного времени.

Continue reading »

Фев 062013
 

гратен из баклажанов с мясом и грибамиАроматная запеканка с грибами и мясом с прослойкой из баклажан - очень вкусное, сочное и сытное блюдо.

Вообще гратен – это блюдо запеченное в духовке до золотистой корочки, проще говоря запеканка под аппетитной сырно-хлебной корочкой. Самое главное в приготовлении гратена – не пережечь корочку и в то же время пропечь блюдо внутри.

Continue reading »

Фев 032013
 

Гречневая каша с тушенкойГречневая каша с тушенкой очень вкусное, полезное и сытное блюдо. А еще в 100 граммах гречки всего 132 калории.

В двух словах в чем польза гречневой каши: греча очищает сосуды, способствует снижению уровня холестерина, ее рекомендуют при болезнях печени, атеросклерозе, гипертонии, при отеках, болезнях почек, малокровии, желудочно-кишечных заболеваниях.

Continue reading »

Янв 082013
 

мясные шарики из тестаЕсли у вас есть немного фарша и слоеное тесто, можно приготовить очень необычное и вкусное блюдо — мясные клубочки или мясные шарики в тесте.

Лучше всего  использовать куриный фарш, тогда блюдо будет более нежным. У меня был фарш из индейки, немного замороженных грибов, а в морозилке завалялся кусочек слоеного теста. Я использовала при приготовлении и то, и другое — что из этого вышло судить вам. Получилось необычно и очень вкусно.

Continue reading »

Сен 222012
 

картошка тушеная с мясомВкусная картошка с мясом — мое любимое дежурное блюдо. Когда не охота мудрить на кухне всегда готовлю картошку с мясом. Мясо есть, картошка есть, рецепт отработан.

У меня есть небольшой секрет при приготовлении этого блюда. Попробуйте добавить побольше воды, чтобы все ингредиенты свободно плавали в кастрюле, тогда блюдо получается как в бульоне, с отличной ароматной подливкой.

Continue reading »

Сен 072012
 

котлеты под картофельной шубкойИногда хочется немного побаловаться и поэкспериментировать на кухне, приготовить что-нибудь необычное.

Хотите приготовить вкусное блюдо? Приготовьте котлеты в духовке. Я расскажу как приготовить вкусные котлеты под картофельной шубкой. Котлеты под шубой получаются на славу — сочные и нежные, а кружок помидорки добавляет вкусу маленькую и очень приятную кислинку. Мои уплетали такие котлетки за обе щеки.

Continue reading »