|
Начинку может сделать в виде жульена, а можно сделать так, как приготовила я. |
Блинные мешочки с грибами — необычная закуска, которая аппетитно смотрится на столе. Я приготовила мешочки из блинов фаршированных грибами, луком и картофелем. Хотя возможны самые различные вариации — например, с грибами и колбасой или красной рыбой и сливочным сыром.
| Блинные мешочки с начинкой это вкусное и необычное блюдо, а что положить внутрь каждая хозяйка выберет на свой вкус. |
Мешочки из блинов с грибами и картофелем |
 |
| Нам потребуется : |
|
Для блинчиков: 2-3 яйца, 0,5 литра молока, мука, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, масло подсолнечное и сливочное масло, сода по желанию. Для начинки: картофель 4-5 шт., грибы свежие или мороженные 300-400г., репчатый лук — 2 шт., сливочное масло 50-70г., растительное масло, соль, перец. |
Блинные мешочки с грибами и картофелем (рецепт): |
 Как печь вкусные и тонкие блины подробно описано в рецепте Как приготовить блинчики на молоке |
 Лук мелко нарезаем. |
 Грибы при необходимости размораживаем, если они крупные режем на части. |
 Обжариваем лук и грибы на растительном масле до полной готовности, солим и перчим по вкусу. |
|
От таких добавок картофель станет вкуснее, в любом случае кусочек масла обязателен. |
|
|
|
|
Делаем мешочки из блинов, перевязав их стрелкой зеленого лука. |
Блинные мешочки с грибами и картофелем готовы. Выкладываем их на тарелку и украшаем зеленью. Приятного Вам аппетита! |
| Не сегодня? Выбирайте другой рецепт из рубрики Закуски |
 Куриные рулетики с начинкой из стручковой фасоли
Куриные рулетики с начинкой из стручковой фасоли — нежное куриное мясо приготовленное в духовке с отварной фасолью, которое понравится всей семье. |
 Запеченная буженина в домашних условиях
Нет ничего вкуснее мяса, приготовленного в домашних условиях — нежное, сочное, пальчики оближешь! Запеченная буженина — любимый деликатес на нашем столе. |
 Куриные рулетики с беконом и сыром
Попробуйте приготовить куриные рулетики с сыром и беконом. А чтобы блюдо получилось более полезным — будем готовить куриные рулетики в духовке и без соли. |
Понравился рецепт? Оставьте свой комментарий! |
| Два друга
|
Интересный блог, очень большая тема. Мне пришлось потратить время на его изучение. Спасибо за замечательные рецепты и интересные статьи.
Ух ты! Я бы ни за что не додумалась из таких обычных продуктов приготовить такую изюминку. Шампиньоны свежие всегда есть в продаже, так что в ближайшие дни сделаю такие мешочки аппетитные
Да, блинчики получились очень аппетитные. Отличная идея для праздничного стола. Спасибо, будем пробовать готовить и удивлять гостей и домочадцев.
Я уже сделала, дома все удивлялись. Даже настроение поднялось.
Просто чудесными получились у Вас блинные мешочки с грибами и картофелем. Очень симпатичные, так и хочется съесть.
Люблю я картофельно-грибные дела, да тут еще мучное… Короче блинные мешочки мне очень понравились.