Дек 272011
 

Фаршированные блинчики с мясомБлинчики фаршированные мясом — это блюдо со вкусом из детства. Наверняка, многие помнят, как мамы и бабушки готовили их дома.

Начинку каждый может выбрать для себя сам. Для любителей плотно подкрепится можно приготовить фаршированные блинчики с мясом, вегетарианцам наверняка понравится легкая начинка из овощей, ну а сладкоежкам придутся по вкусу фаршированные блинчики со сладкими фруктами или со сгущеным молоком. В любом случае, красиво оформленные фаршированные блинчики только украсят ваше меню.

Continue reading »

Дек 272011
 

Как приготовить блинчики на молокеВкусные тонкие блинчики на молоке — наверное самое универсальное блюдо для завтрака. Такие блинчики  можно готовить хоть каждый день, а добавки к блинам помогут разнообразить утреннее чаепитие.

Тесто для блинчиков на молоке можно завести с вечера и оставить в холодильнике, а утром напечь блинов ровно столько, сколько нужно. Лучше всего использовать специально предназначенные для этого сковородки — блинницы. У них оптимальный диаметр дна и низкие борта, поэтому блинчики легко печь и удобно переворачивать.

Continue reading »