Фев 202014
 
Слоеный салат из морепродуктов

Слоеный салат из морепродуктовХотите устроить романтический ужин для двоих дома – возьмите на заметку рецепт очень эффектного, красивого и сытного салата. Салат «Новый Русский» – вкусный салат из морепродуктов, перед которым не устоит ваша вторая половинка.

Очень нежный и питательный, салат идеально подходит для романтического ужина. Благодаря  своим ингредиентам он прекрасно утолит голод и не даст переесть, а что может быть лучше при романтической встрече.  Салат лучше сделать слоями, используя кулинарное кольцо. Украшенный таким образом он смотрится очень эффектно, но даже если вы его просто перемешаете, на вкус это не повлияет.

Этот салат мне подсказала моя подруга из Сочи Катя Чернышова. Попробуйте приготовить, и салат наверняка пропишется в вашей копилке рецептов. 

Как приготовить салат из морепродуктов

Слоеный салат из морепродуктов
Нам потребуется:
Мидии – 300 г., неочищенные креветки – 500 г., красная икра – 100 г., 5 яиц, 2-3 зубчика чеснока, майонез, укроп, растительное масло.

Рецепт приготовления салата из морепродуктов:

Размораживаем мидииМидии размораживаем, промываем, убираем салфеткой лишнюю влагу.
Поджариваем чеснокДелаем чесночное масло. Для этого в сковородку к растительному маслу добавляем нарезанный кружочками чеснок и прокаливаем 2-3 минуты.
Добавляем мидииУбираем из сковородки чеснок и выкладываем мидии, обжариваем 3-5 минут.
Добавляем укропДобавляем мелко порезанный укроп и томим все вместе еще 1-2 минуты. 
Мидии готовыМидии готовы.
Отвариваем креветкиОтвариваем креветки в подсоленной воде в течение 3-5 минут с момента закипания.
Чистим креветкиОчищаем их от хитинового панциря.
Отвариваем яйцаЯйца варим вкрутую. Чтобы яйца при варке не полопались, добавьте в воду столовую ложку соли.
Трем белкиОтдельно на крупной терке трем белки.
Трем желткиОтдельно трем желтки.
Добавляем майонез в белкиДобавляем к белкам 1-2 ложки майонеза и все перемешиваем.
Добавляем майонез в желткиТо же делаем с желтками.
Выкладываем креветкиЧтобы сделать слоеный салат из морепродуктов, первым слоем выкладываем креветки. Можно сначала на блюдо выложить листовой салат, а можно и без него.
Выкладываем слой желтковНа креветки выкладываем слой из подготовленных желтков.
Слой мидийДалее - слой мидий.
Слой белковСледующими выкладываем белки.
Выкладываем слой икрыСверху последним слоем выкладываем красную икру.
Как приготовить салат из морепродуктовСалат для романтического ужина готов.
Вкусный салат из морепродуктовПрекрасного вам вечера и приятного аппетита!
Не сегодня? Выбирайте другой рецепт из рубрики  Салаты
Вкусный салат из редьки, огурца и зеленого горошкаВкусный салат из редьки, огурца и зеленого горошка

Салат из маргеланской редьки с огурцом и зеленым горошком – малокалорийный и отлично подходит любителям «похрустеть салатиком».

Как приготвовить свеклу с чесноком и сыромКак приготовить свеклу с чесноком и сыром

Все что требуется в салат – свекла, сыр, чеснок и майонез. Готовится салат быстро и просто, а блюдо не только вкусное, но и полезное.

Салат с ветчиной и кукурузойСалат с ветчиной и кукурузой

Салат с ветчиной прекрасно смотрится на столе, готовится просто и экономит массу времени хозяйке. Все, что нам нужно – кукуруза, ветчина, огурец и вареные яйца.

Понравился рецепт? Оставьте свой комментарий!

 

Подписывайтесь на обновления сайта, получайте

рецепты прямо себе на почту:

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Мы уже подписались:

  3 Responses to “Слоеный салат из морепродуктов «Новый Русский»”

  1. Серьезный салатик! А главное питательный)))) Обязательно попробую, хоть мидий как-то побаиваюсь)

  2. Очень эффектный салат, а в приготовлении абсолютно простой! Любопытно попробовать… на столе такой салатик явно будет одним из коронных блюд!

  3. Выглядит супер! Приготовлю такой салатик своей второй половинке :)

 Leave a Reply

(required)

(required)

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>