Март 042014
 

Бананы в тестеБананы жаренные в кляре – очень оригинальное и нежное лакомство. В готовом виде бананы в кляре похожи на маленькие пирожные, мякоть бананов от высокой температуры превращается в нежный крем со сладкой корочкой сверху.

Если вы хотите разнообразить свое меню, удивить и порадовать близких – обязательно приготовьте это блюдо. Сделать десерт из жареных бананов под силу любой хозяйке,  рецепт блюда прост и не требует много времени. Особенно этот нежный десерт из жареных бананов нравится детям. Хотя такое необычное лакомство и взрослым по душе.

Как приготовить бананы в кляре

Бананы жареные в кляре
Нам потребуется:
2 банана, 150 мл. молока, 7 ст.л. муки с горкой, 1/2 ч.л. куркумы, 1/3 ч.л. ванилина, сахарная пудра, растительное масло.

Жареные бананы в кляре (рецепт):

Наливаем молокоНаливаем в чашку молоко.
Добавляем муку, куркуму и ванильДобавляем муку, куркуму и ванилин. Куркума придаст тесту золотистый цвет, а ванилин нежный запах и вкус. Кому больше нравится корица, можно вместо ванилина положить 1/3 ч.л. корицы. Сахар класть не нужно, во время жарки он начнет карамелизироваться в тесте и пригорать.
Все перемешиваемВсе тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться средней густоты. Если нужно, добавьте немного муки или, наоборот, молока.
Бананы для десертаБананы лучше брать спелые, но без черноты.
Нарезаем бананы колечкамиБананы чистим и режем колечками,  примерно в сантиметр высотой.
Разогреваем маслоНаливаем в небольшую кастрюлю растительное масло без запаха и максимально  разогреваем его. Масла должно быть столько, чтобы бананы в кляре почти плавали в нем.
Обмакиваем в кляреОбмакиваем банановые колечки в кляре и осторожно выкладываем в масло.
Обжариваем с одной стороныОбжариваем с одной стороны.
Обжариваем с другой стороныАккуратно переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Десерт из жареных банановНежный десерт из жареных бананов в кляре готов. Осталось только обсыпать его сверху сахарной пудрой.
Бананы в тестеПриятного Вам аппетита!
Не сегодня? Выбирайте другой рецепт из рубрики  Напитки и десерты
Запеченные яблоки со сгущенкойЗапеченные яблоки со сгущенкой

Яблочки со сгущенкой легко готовятся, невероятно вкусны – получаются очень ароматные, почти прозрачные, с нежным вкусом, просто тают во рту.

Смузи из дыни «Восточное наслаждение»Смузи из дыни «Восточное наслаждение»

Очень нежный, невероятно вкусный смузи из сладких фруктов. Смузи из дыни, груши и винограда отлично освежит и наполнит организм полезными витаминами.

Смузи огуречно-томатный с зеленьюСмузи огуречно-томатный с зеленью

Вкусный и питательный коктейль из томатов и огурцов прекрасно тонизирует и надолго насыщает энергией. В напитке много витаминов и мало калорий.

Понравился рецепт? Оставьте свой комментарий!

 

Подписывайтесь на обновления сайта, получайте

рецепты прямо себе на почту:

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Мы уже подписались:

  2 Responses to “Бананы жареные в кляре”

  1. Люблю всякие вкусности. Выглядит очень аппетитно и готовится просто. Стоит попробовать.

  2. Ну надо же, кто бы мог подумать, что из бананов можно сделать такую вкуснятину. А я их только свежими поедаю. Тоже попробую приготовить.

 Leave a Reply

(required)

(required)

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>