Июнь 212014
|
Попробуйте приготовить ароматные, вкусные, хрустящие малосольные огурцы в пакете. Да, да, в обычном целлофановом, и готовить мы будем без банок, рассола и воды. Рецепт простой, готовится быстро и через несколько часов ароматные хрустящие малосольные огурцы будут готовы. |
Ах, как вкусна летом молодая картошечка с малосольными огурцами! Не из зимних запасов, а именно малосольными огурчиками.
Вкусные, хрустящие малосольные огурцы |
 |
| Нам потребуется: |
 Молодые огурчики – 1 кг., 1 головка чеснока (можно меньше), пучок укропа, 1 ст.л. соли, сухие семена укропа – 1 ст.л. |
Быстрые малосольные огурцы (рецепт): |
 Огурчики лучше брать небольшие, они быстрее солятся. Хорошенько промываем их под проточной водой. |
 Отрезаем кончики – это тоже ускоряет процесс засолки. |
 Готовим специи: промываем укроп, трем на мелкой терке чеснок, можно его просто мелко порезать. Добавляем соль и сухие семена укропа. Хотите, можете добавить еще по желанию листья смородины, листья хрена, базилик, 2-3 бутона гвоздики, перец чили, несколько горошин душистого перца. |
 Выкладываем в пакет подготовленные огурчики. |
 Добавляем специи. |
 Пакет завязываем и хорошенько перетрясываем несколько раз. Желательно, пока огурцы солятся, сделать это 2-3 раза. |
 Кладем в глубокую чашку и убираем в холодильник на 3-4 часа. |
|
Приятного Вам аппетита! |
| Не сегодня? Выбирайте другой рецепт из рубрики Заготовки |
Понравился рецепт? Оставьте свой комментарий! |
Ароматные вкусные хрустящие малосольные огурцы готовы.