|
Бутерброды с рыбой отлично подходят на фуршет, в качестве легкой закуски на ужин или просто на перекус. |
Часто практикую такую закуску когда делаю свекольный салат — очень удобно, получается сразу два блюда на столе. Да и экономия времени на лицо, что очень актуально перед приходом гостей — есть возможность потратить лишние пять минут на семью или себя любимую  |
Закусочные бутерброды с селедкой |
 |
| Нам потребуется: |
| Батон хлеба, 1 слабосоленая селедка, 2-3 свеклы, 2-3 зубчика чеснока, 1 головка красного лука, майонез, растительное масло, зелень для украшения |
Как приготовить бутерброды с селедкой, свеклой и чесноком (рецепт): |
 Отвариваем свеклу до готовности. |
 Батон белого, черного или серого хлеба, кому какой нравится, нарезаем ломтиками толщиной около 1 см. |
 Обжариваем хлеб на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон. |
 Лук режем тонкими колечками. Лучше всего взять красный лук, он меньше горчит и красиво смотрится, но можно взять и обычный репчатый. |
 Кому не нравится горечь — вымочите лук в холодной воде (можно добавить каплю уксуса для остринки). В красном луке горечи почти нет, но привычка осталась — я его тоже вымочила |
 Селедку чистим, удаляем кости, нарезаем ломтиками. |
 Свеклу остужаем, чистим. |
 Натираем на мелкой терке, добавляем столовую ложку майонеза и также натертый на терке чеснок. |
 Все перемешиваем. |
 На блюдо выкладываем подготовленный хлеб. |
 На хлеб выкладываем свекольную массу. |
 Сверху на каждый бутерброд кладем кусочек селедки и колечко лука. |
 Украшаем зеленью. |
 Закусочные бутерброды с селедкой готовы
Приятного Вам аппетита! |
|
Не сегодня? Выбирайте другой рецепт из рубрики Закуски |
 Закуска из семги и сливочного сыра на кабачковых оладьях
Закуска получается сытной, семга и нежный сливочный сыр придают блюду приятный тонкий вкус. Закуска быстро готовится и прекрасно украшает праздничный стол. |
 Как приготовить горячие бутерброды с сайрой
Очень быстро, а главное вкусно можно накормить семью, если приготовить бутерброды с консервами. Все, что нужно — банка сайры, батон хлеба и сыр. |
 Оригинальная селедка под шубой – шуба в селедке
Шуба в селедке — вариация на салат селедка под шубой, но только наоборот. Закуска готовится в виде роллов, выглядит празднично, аппетитно и съедается моментально. |
Понравился рецепт? Оставьте свой комментарий! |
Такие аппетитные бутербродики – водочки не хватает:)