Май 032013
 
мясные котлеты с зеленью и морковьюМы часто готовим мясные котлеты, но иногда хочется разнообразить это простое блюдо и тогда возникает вопрос — что добавить в котлеты?

Чтобы получились ароматные вкусные сочные котлеты попробуйте добавить в них натертую морковь, чеснок и зелень.Уверена — блюдо вам понравится и наверняка пропишется в вашей копилке рецептов.

Continue reading »

Янв 082013
 

мясные шарики из тестаЕсли у вас есть немного фарша и слоеное тесто, можно приготовить очень необычное и вкусное блюдо — мясные клубочки или мясные шарики в тесте.

Лучше всего  использовать куриный фарш, тогда блюдо будет более нежным. У меня был фарш из индейки, немного замороженных грибов, а в морозилке завалялся кусочек слоеного теста. Я использовала при приготовлении и то, и другое — что из этого вышло судить вам. Получилось необычно и очень вкусно.

Continue reading »

Сен 072012
 

котлеты под картофельной шубкойИногда хочется немного побаловаться и поэкспериментировать на кухне, приготовить что-нибудь необычное.

Хотите приготовить вкусное блюдо? Приготовьте котлеты в духовке. Я расскажу как приготовить вкусные котлеты под картофельной шубкой. Котлеты под шубой получаются на славу — сочные и нежные, а кружок помидорки добавляет вкусу маленькую и очень приятную кислинку. Мои уплетали такие котлетки за обе щеки.

Continue reading »

Март 032012
 

тефтели с сыром и болгарским перцемМясные тефтели с сыром и болгарским перцем. Наверняка все знают, как приготовить мясные тефтели. Предлагаю попробовать не совсем обычный рецепт — тефтели с сыром и болгарским перцем.

Рецепт с изюминкой — сыр и перец придают блюду пикантный и необычный вкус. А чтобы блюдо было более полезным, я приготовила аппетитные вкусные тефтели в духовке.

Continue reading »

Янв 172012
 

Кабачки фаршированные мясом и рисомКабачки фаршированные мясом и рисом — вкусное, полезное блюдо. Сделайте фаршированные мясом кабачки в духовке — получается очень сочно, с нежным мягким вкусом.

Кабачок содержит нужные организму минеральные соли кальция, магния и железа. Этот зеленый овощ богат солями калия, их в кабачке почти в два раза больше чем в белокочанной капусте. В кабачках очень мало калорий, существует даже кабачковая диета.

Continue reading »

Янв 062012
 

фаршированный перецКак приготовить фаршированный перец. Ежегодно я готовлю фаршированный болгарский перец первого января. Это уже стало традицией. Для этого еще летом покупаю зеленые перчики, мою их, чищу и замораживаю в морозильной камере.

Перец фаршированный мясом будет вкуснее, если вы не пожалеете овощей на поджарку — чем больше поджарки, тем вкуснее и душистее будет перец.

Continue reading »

Дек 212011
 

домашние котлетыХотите вкусно накормить семью? Приготовьте домашние котлеты. Несколько маленьких секретов и сочные котлеты из домашнего фарша станут любимым блюдом у всей семьи. Вкусные домашние котлеты готовятся просто, семья будет сыта и довольна, а вам не придется подолгу стоять у плиты.

Украсьте домашние сочные котлеты свежими овощами и вот вам праздничный ужин в кругу любимых друзей.

Continue reading »