Июнь 302016
 
Как заморозить перец

Замороженный болгарский перецКак заморозить перец на зиму. Достанешь зимой такой перчик, бросишь горсть в поджарку, и любое блюдо сразу меняет свой аромат и вкус.

В разгар летнего сезона самое время заняться заморозкой. Очень удобно всегда иметь под рукой любимые овощи, ягоды и фрукты. Дополнительный большой плюс – экономия семейного бюджета. Вся зеленушка в сезон стоит на порядок дешевле и качество у продуктов летом лучше, чем у выращенных в теплице или привезенных на наши рынки зимой.

Continue reading »

Июнь 222016
 
продукты полезные для глаз

продукты полезные для глазПродукты, полезные для зрения и глаз. Если ваши глаза стали хуже видеть, появилось чувство тяжести, ощущение рези и песка – это верный признак того, что глазам не хватает витаминов и питательных веществ.

Не торопитесь сразу бежать в аптеку за лекарствами, зрение можно улучшить, если включить в свой рацион продукты полезные для глаз.

Continue reading »

Апр 042016
 
Налим с овощами

Налим с овощамиКак почистить налима. Налим – вкусная речная рыба, чем-то напоминающая жирную форель. В отличие от других обитателей наших рек и озер, у налима мало мелких костей.

Рыба отлично подходит для выпечки, особенно хороша она в начинке для расстегаев. Из налима получается чудесная уха, а из печени можно приготовить невероятно вкусный паштет.

Continue reading »

Май 152014
 

Как приготовить топленое масло домаКак приготовить топленое масло. Попробуйте приготовить топленое масло дома. Домашнее топленое масло полезнее покупного, долго хранится и имеет приятный вкус.

Топленое масло получают путем перетапливания сливочного масла. При перетапливании из масла испаряются излишки воды, молочные белки всплывают в виде пены, а молочный сахар оседает на дно. Преимущества и несомненная польза топленого сливочного масла – оно не требует специальных условий хранения, долго не портится, не содержит вредных примесей и добавок.

Continue reading »

Март 232014
 

Где купить дешевле продуктыПоход в продуктовый магазин – ежедневная необходимость каждого человека. Даже если в семье принято делать основную закупку раз в неделю, все равно приходится что-либо докупать. Примерно треть ежемесячного дохода большинство россияне тратят на покупку продуктов питания. Можно ли при этом уменьшить расходы и сэкономить на продуктах не вредя здоровью и не ограничивая себя в ассортименте?

Узнайте 28 способов как сократить расходы на продукты питания, сохранить семейный бюджет и при этом обеспечить себя всем необходимым.

Continue reading »

Окт 232011
 

как варить овощи на паруКак правильно варить овощи, чтобы они сохранили содержащиеся в них витамины? Многие хозяйки отваривают овощи для салатов, гарниров или вегетарианских блюд. При этом большая часть полезных веществ теряется и переходит из овощей в воду, в которой они варились.

Можно ли как-то поправить эту ситуацию? Конечно можно, лучше всего варить овощи на пару. В этом случае овощи готовятся за счет горячего пара, исключая контакт с кипящей водой.

Continue reading »