Фев 122012
 

салат из печениСалат из печени с орехами. Я расскажу как приготовить салат из печени с жареным луком и грецкими орехами. О вкусе рассказывать сложно, кто не пробовал  - не поймет. Печень, грецкие орехи и лук – все, что нужно для этого вкусного и сытного салата.

Кстати, этот салат очень любит лук, так что взяв даже 2-3 луковицы вы его ничуть не испортите. Только чтобы подчеркнуть вкус можно заправить салат майонезом, а можно обойтись и без него.

Continue reading »

Янв 272012
 

крабовый салатОткрыла для себя очень вкусный и нежный крабовый салат с кукурузой и колбасой.

Что особенно нравится, помимо пикантного вкуса салат с кукурузой и колбасой очень легко и быстро готовится, а все его составляющие уже готовые продукты. Заранее ничего варить, тушить, жарить и парить не надо. Для того, чтобы приготовить  крабовый салат я затрачиваю от силы 10 минут. Надеюсь, рецепт Вам понравится.

Continue reading »

Янв 062012
 

селедка под шубойСалат селедка под шубой — блюдо, без которого наверное не обходится ни один праздничный стол, особенно в новогодние праздники.

У меня есть свой секрет приготовления этого салата. Моя сельдь под шубой получается очень нежной и воздушной. Я не режу овощи кубиками, а тру их на крупной терке сразу же на блюдо в котором буду подавать салат на стол.

Continue reading »

Янв 062012
 

салат оливьеКак приготовить оливье знают наверное все. Но... классический салат оливье отличается от того, что мы обычно готовим на праздники.

Чтобы не вызывать споров, сразу же оговорюсь – выкладываемый здесь рецепт оливье именно тот, который готовили наши бабушки и мамы, который так любим в каждой современной семье и является классикой жанра наших праздничных столов. У меня есть свои секреты как приготовить салат оливье, чтобы он получился нежным и легким.

Continue reading »

Дек 182011
 

Печеночный тортКак готовить печеночный торт. Если вы хотите вкусно и сытно накормить гостей – приготовьте печеночный торт. Часто его готовить не стоит – много калорий, а вот на праздник побаловать друзей и близких можно.

Вкусный печеночный торт готовится быстро, съедается еще быстрее. Можно приготовить торт накануне вечером, за ночь он хорошо пропитается начинкой и станет еще нежнее и вкуснее.

Continue reading »

Дек 152011
 

салаты из сырых овощейСалаты из сырых овощей. Чтобы пополнить организм витаминами вовсе не обязательно делать сложные и дорогие салаты. Попробуйте готовить простые салаты из овощей.

В каждом доме наверняка найдутся свекла, морковь и даже редька. Для салатов выбираем самые крепкие и яркие овощи. Дряблая свекла или морковь никакой пользы нам не принесут. Можно делать моно-салаты или комбинировать овощи друг с другом. Приветствуются и добавки, так, в свеклу и морковь можно добавить натертый зубчик чеснока, изюм или горсть грецких орехов.

Continue reading »

Ноя 082011
 

салат Лесная полянаВкусный и сытный салат «Лесная поляна» прекрасно смотрится на праздничном столе. Его иногда называют еще грибной полянкой. Готовится салат легко и просто, а его ингредиенты  всегда можно найти на кухне.

Из мясной составляющей можно взять курицу, а можно ветчину – это когда нет времени курочку варить.  Я приготовила салат «Грибная поляна» с ветчиной, причем ветчину взяла куриную – и вкус сохранила, и время сэкономила :)

Continue reading »