Июль 302014
 
творожный пудинг

творожный пудингНежнейший творожный пудинг – вкусный десерт, на приготовление которого уйдет всего 5-10 минут.  Готовится творожный пудинг в микроволновке, поэтому любая хозяйка вполне успеет к приходу нежданных гостей.

В такой нежный творожный десерт можно добавить всякие вкусности – кусочки фруктов, ягоды, сухофрукты. Я приготовила простой творожный пудинг с манкой и ванильным сахаром, а сверху налила сгущенное молоко, присыпала сахарной пудрой и какао. Готовим?

Творожный пудинг с манкой

творожный пудинг
Нам потребуется:
Творог – 200г., 2 яйца, сахар – 2 ст.л., манная крупа – 2 ст.л., ванильный сахар – 1 ч.л., щепотка соли.

Творожный пудинг (рецепт):

творогТворог обязательно должен быть свежим.
протираем творог через ситоДля большей воздушности протираем творог через сито.
разбиваем в чашку яйцаРазбиваем в чашку яйца.
добавляем сахарДобавляем две ложки сахара.
хорошенько взбиваемХорошенько взбиваем до пены. Можно вручную, можно с помощью миксера.
добавляем творогДобавляем к смеси творог.
все перемешиваемВсе хорошенько перемешиваем.
добавляем манку и сольДобавляем манку, щепотку соли и ванильный сахар.
хорошенько взбиваемВзбиваем смесь миксером до однородного состояния. Даем постоять 2-3 минуты.
заполняем формочкиРазливаем по силиконовым формочкам.
отправляем в микроволновкуОтправляем формочки в микроволновку. Теперь самое главное – какую устанавливать мощность и на какое время. Все зависит от размера силиконовых форм. У меня  маленькие. Я ставила мощность на 600 и время – 1 минуту. Далее доставала формочки и смотрела, если пудинг слегка отстает от краев – готово. Здесь главное не передержать, иначе получится тяжеловато.
творожный пудинг с манкойУ всех формы разные, поэтому  поэкспериментируйте, не ставьте в микроволновку сразу все формы, пожертвуйте одной –  выставили по мощности на максимум,  время на 1 минуту и далее ставим несколько раз по минутке до готовности, пока не найдете свой режим. Формочку средних размеров можно поставить сразу на 2 минутки.
творожный пудинг в микроволновкеТворожный пудинг готов.

Приятного Вам аппетита!

 Не сегодня? Выбирайте другой рецепт из рубрики  Напитки и десерты
Запеченные яблоки со сгущенкойЗапеченные яблоки со сгущенкой

Яблочки со сгущенкой легко готовятся, невероятно вкусны – получаются очень ароматные, почти прозрачные, с нежным вкусом, просто тают во рту.

Смузи из дыни «Восточное наслаждение»Смузи из дыни «Восточное наслаждение»

Очень нежный, невероятно вкусный смузи из сладких фруктов. Смузи из дыни, груши и винограда отлично освежит и наполнит организм полезными витаминами.

Жареные бананы в карамели с коньякомЖареные бананы в карамели с коньяком

Жареные бананы в карамели — очень нежное и вкусное лакомство. Десерт отлично подходит, чтобы сделать своим домашним сладкий сюрприз.

 Понравился рецепт? Оставьте свой комментарий!

 

Подписывайтесь на обновления сайта, получайте

рецепты прямо себе на почту:

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Мы уже подписались:

 Leave a Reply

(required)

(required)

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>