Окт 312011
 
Как приготовить винегрет

Как приготовить винегретВинегрет — очень популярный овощной салат. Наверное нет ни одной семьи, в которой не знают как приготовить винегрет. Готовится просто, на приготовление винегрета затрачивается минимум времени, содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Очень полезен, особенно зимой.

В овощах содержится много полезных веществ, а в квашенной капусте содержание витамина С даже больше чем в лимоне. Поэтому винегрет овощной очень хорошо поддержит наш организм витаминами и микроэлементами и, желательно, чтобы этот салат был на нашем столе каждый день.

Винегрет овощной можно подавать просто как отдельное блюдо или как добавку к основному меню.

Овощной винегрет

Винегрет овощной
Нам потребуется:
свекла  2-3 шт,  морковь 2-3 шт,  картофель 3-4 шт,  луковица 1 шт,  200 г. соленых  огурцов,   200 г. квашенной капусты,  банка зеленого горошка,  растительное масло,  соль.

Как приготовить винегрет (рецепт):

Режем кубиками свеклуОвощи - свеклу, картофель и морковь отвариваем до готовности.
Нарезаем морковьЧтобы овощи сохранили все содержащиеся в них витамины — лучше отварить их на пару.
Режем картошкуОстужаем.  Нарезаем кубиками.
Нарезаем огурцыТакже кубиками  нарезаем соленые огурцы.
Открываем банку горошкаПри желании можно добавить консервированный зеленый горошек.
Квашеная капустаДобавляем мелко нарезанные капусту и лук.
Выкладываем овощи в чашкуВыкладываем овощи в салатник. Солим по вкусу и заправляем растительным маслом.Все перемешиваем.
Приготовление винегретаВинегрет готов.

Приятного Вам аппетита!

Не сегодня? Выбирайте другой рецепт из рубрики  Салаты
Салат с ветчиной и кукурузойСалат с ветчиной и кукурузой

Салат с ветчиной прекрасно смотрится на столе, готовится просто и экономит массу времени хозяйке. Все, что нам нужно – кукуруза, ветчина, огурец и вареные яйца.

Готовим студенческий салатГотовим студенческий салат

Чтобы приготовить студенческий салат потребуется всего 2-3 минуты – ровно столько, чтобы нарезать колбасу и перемешать все составляющие.

Салат Лесная полянаСалат Лесная поляна

Готовится салат просто, а его ингредиенты  всегда можно найти на кухне. В салат можно взять курицу, а можно ветчину – это когда нет времени курочку варить ;)

Понравился рецепт? Оставьте свой комментарий!

 

Подписывайтесь на обновления сайта, получайте

рецепты прямо себе на почту:

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Мы уже подписались:

  13 Responses to “Как приготовить винегрет”

  1. Спасибо за вкусный сайт! А я только капусту квашеную кладу, а огурцы нет))

  2. С капустой я никогда не пробовала готовить. Винегрет очень люблю, и по вкусу он хороший и очень полезный для организма. А капусту вы добавляете свежую?

    • Нет, капуста только соленая, причем можно сделать винегрет только с солеными огурцами или только с квашенной капустой, а можно положить и того и другого одновременно. Пробуйте, экспериментируйте – как больше понравится.

  3. Традиционный салат для нашей семьи. Но не знал, то можно варить овощи на пару. Спасибо, возьму на заметку.

  4. Винегрет очень люблю, и по вкусу он хороший и очень полезный для организма. А капусту вы добавляете свежую?

  5. Классно написано и читать легко!! ТС — золото!!

 Leave a Reply

(required)

(required)

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>