Дек 042014
 

Закуска из помидоров с чесноком Если вам позвонили друзья с предложением прямо сейчас устроить мини-вечеринку – у вас есть целых три минуты, чтобы показать им свой кулинарный талант. Закуска из помидоров с чесноком и зеленью – наипростейший рецепт, который выручит находчивую хозяйку перед приходом нежданных гостей. Все, что вам нужно – помидоры, чеснок, майонез и зелень.

Люблю быстрые рецепты :)  Друзья никогда не застанут врасплох!

Continue reading »

Дек 032014
 

фаршированные огурцыВсем любителям огурцов посвящается.

Огурцы, фаршированные креветками и яйцом – нежная, легкая закуска и прекрасная альтернатива простой овощной нарезке. Если вам хочется устроить маленький праздник на столе – порционный салат из фаршированных огурцов придется как нельзя кстати. Такое маленькое дополнение к обеду, а приподнятое настроение гарантированно всем :)

Continue reading »

Ноя 292014
 

макароны по флотскиНаверняка всем знаком рецепт – макароны по-флотски с мясом. Предлагаю приготовить новый вариант этого блюда – вкусные макароны по-флотски а-ля Европа.

Западные хозяйки добавляют к нашим традиционным продуктам болгарский перец, чеснок, помидоры или томатный сок и получается совершенно другой, очень интересный рецепт.

Continue reading »

Ноя 262014
 
цветная капуста в кляре

цветная капуста в кляреСупер вкусный рецепт супер легкого блюда – жареная цветная капуста в кляре наверняка придется по вкусу любителям вегетарианских блюд. Вкусная и нежная капуста прекрасно выручит, если взять её на работу в качестве перекуса – желудку легко и для фигуры полезно.

Чтобы пожарить цветную капусту в кляре можно использовать как свежие кочетки, так и замороженные. Поэтому любители полакомиться вкусной закуской могут готовить её и летом, и зимой. Блюдо также идеально подходит для поста.

Continue reading »

Ноя 232014
 

Картошка по французскиКартошка по французки с мясом – рецепт, популярный в нашей стране в 90-х годах, когда почти каждая вторая хозяйка готовила его на праздник. Достоинства блюда – его простота и нежный вкус, красивое оформление и самодостаточность, когда на тарелку одновременно выкладывается и мясо, и гарнир.

Русский вариант картошки по французски – это нарезанный тонкими пластинками картофель, обязательный компонент – сыр, важны для узнаваемого классического вкуса майонез и лук. Конечно, возможны вариации, например – грибы, помидоры или овощи.

Continue reading »

Авг 192014
 

Классическая окрошка на кефиреХолодная окрошка на кефире – что может быть лучше в жаркий летний день! Лето еще не закончилось, стоят последние знойные деньки и вполне еще можно побаловать семью легкой и вкусной окрошкой на кефире. Окрошки много не бывает, обычно её готовят в большой кастрюле на один-два дня.

Традиционно классическая окрошка на кефире готовится из картошки, огурцов, яиц и колбасы, добавляют свежую зелень – стрелки зеленого лука и укроп. Небольшие вариации – вместо колбасы можно добавить отварную курицу, редиску можно добавить для большей остроты.

Continue reading »

Авг 142014
 

овощной салатПраздничный овощной салат под пряным соусом не стыдно поставить перед гостями на стол. Особую прелесть и пикантную нотку этому легкому овощному салату придает сельдерей, а также пряная заправка из соевого соуса, оливкового масла, семян горчицы и зубчика чеснока.

Уверена, любители рецептов на скорую руку, также по достоинству оценят оригинальный рецепт. Даже начинающей хозяйке под силу за пару минут нарезать овощи, сделать заправку и вуаля – вкусный овощной салат готов. Continue reading »