Блюдо получается необыкновенное — курица очень нежная и сочная, просто тает во рту. Да и готовится просто, здесь главное соблюдать некоторую осторожность, все-таки готовим в стеклянной таре. |
Итак рецепт — как приготовить курицу в банке: |
Как приготовить курицу в духовке. Курица в банке |
![]() |
Нам потребуется: |
Куриные ножки или бедрышки — 6-7 шт., соль, перец молотый, перец горошком, лавровый лист, 6-8 зубчиков чеснока, чистая сухая 1-2-х литровая банка. |
Приготовление курицы в банке (рецепт): |
![]() |
![]() Я иногда наливаю полстакана обычной воды, но можно этого не делать. Ни масло, ни жир добавлять не нужно. У нас получится курица в собственном соку. |
![]() Только после этого включаем духовку на 220 градусов и оставляем там курицу примерно на 1 час. Теперь самое главное — ни в коем случае не открывать духовку во время готовки! |
![]() Через 1-1,2 часа выключаем духовку — дверцу ни в коем случае не открываем — иначе банка может лопнуть. Даем ей остыть минут 20-25 и только после этого очень осторожно достаем банку из духовки. Придется потерпеть — аромат в кухне стоит просто волшебный. Курочка получается очень нежная, в собственном соку. Гарнир можно использовать любой, я предпочитаю просто нарезать свежие овощи. Приятного Вам аппетита! |
Кстати, бульон из банки можно использовать чтобы приготовить заливное — он очень нежный и отлично желируется. В этом случае добавьте в самом начале в банку побольше воды — 1-1,5 стакана. |
Не сегодня? Выбирайте другой рецепт из рубрики "Блюда из курицы, утки и индейки" |
![]() Куриные рулетики с начинкой из стручковой фасоли — нежное куриное мясо приготовленное в духовке с отварной стручковой фасолью, которое понравится всей семье. |
![]() Если Вам надоели пресные блюда попробуйте поэкспериментировать на кухне и приготовьте такие вот аппетитные куриные крылышки в меду. |
![]() Блюдо удивляет окружающих, выглядит аппетитно и оригинально. Куриная голень в слоеном тесте станет украшением любого праздничного стола. |
Понравился рецепт? Оставьте свой комментарий! |
Пару дней назад приготовил курочку по вашему рецепту, вышло просто супер! Гости были довольны! Спасибо!