Авг 032014
|
Я добавила в варенье щепотку ванилина – вкус получился нежный, с тонким ванильным ароматом. Если вам нравится корица – добавьте её. Вряд ли кто-то откажется попробовать вкусное варенье из персиков красивого янтарного цвета. С таким вареньем семье будет чем полакомиться холодной зимой. |
Хотите приготовить нежное, вкусное и ароматное варенье – приготовьте варенье из персиков с ванилью. Варенье пятиминутка из персиков готовится быстро и отлично подходит занятым хозяйкам. Такой способ приготовления прекрасно сохраняет аромат солнечных фруктов и больше полезных веществ, находящихся в них.
Нежное и вкусное варенье из персиков с ванилью |
 |
| Нам потребуется: |
| Спелые крепкие персики – 1,5 кг., сахар-песок – 1,5 кг., вода – 250-300мл., щепотка ванилина. |
Варенье из персиков (рецепт): |
 Тщательно моем персики. |
 Разрезаем пополам и удаляем косточки. |
 Чистим персики от шкурки и режем на кусочки. |
 Готовим сироп. Наливаем в чашку воду, ставим греться на плиту, добавляем сахар. |
 Помешивая, доводим воду с сахаром до кипения. |
 В горячий сироп добавляем кусочки персиков. |
 Даем закипеть, варим 5 минут, постоянно аккуратно помешиваем и снимаем пену. |
 Банки моем, стерилизуем 10-15 минут над горячим паром. Крышки погружаем в кипяток на 4-5 минут. |
 За минутку до готовности добавляем в варенье щепотку ванилина и снимаем с плиты. Разливаем по банкам и закатываем. |
 Приятного чаепития! |
| Не сегодня? Выбирайте другой рецепт из рубрики Заготовки |
Понравился рецепт? Оставьте свой комментарий! |