Хотите побаловать себя вкусненьким? Творожная запеканка с цукатами и сушеной вишней – то, что нужно для приятного чаепития с друзьями или в семейном кругу. Нежная запеканка из творога очень нравится деткам.
Я добавила цукаты и сухофрукты – получилось не только вкусно, но и полезно. Минимум продуктов, час времени и вкусный, нежный творожный десерт готов.
Творожная запеканка с цукатами и сушеной вишней |
Нам потребуется: |
1 кг. творога, 3 яйца, 2 ст.л. сахара, 4 ст.л. муки, 1 пачка ванилина, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1/4 ч.л. соли, цукаты, сушеная вишня по горсти. |
Как испечь запеканку из творога с цукатами и сушеной вишней |
Чтобы запеканка получилась нежной и воздушной творог пропускаем 2-3 раза через сито. |
Добавляем к творогу яйца, муку, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин. |
Все тщательно перемешиваем. |
Вишня у меня крупная, большие плоды разрезаем пополам. |
К цукатам я добавила горсть изюма. Будет только вкуснее. |
Добавляем цукаты, изюм и вишню к творогу. |
Еще раз все перемешиваем. |
Нам понадобиться форма для кексов. Чтобы запеканка после выпечки хорошо отходила от стенок, смазываем её сливочным маслом и присыпаем мукой. |
Выкладываем творожную смесь в форму. |
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50 минут. Как только запеканка зарумянилась, выключаем духовку и даем запеканке остыть. |
Аккуратно достаем готовый корж из формы. |
Нежная, ароматная, очень вкусная запеканка из творога с цукатами готова. |
Нарезаем её на части, наливаем чай. Приятного Вам чаепития! |
Не сегодня? Выбирайте другой рецепт из рубрики Выпечка |
Как приготовить кабачковые оладьи
Приготовление кабачковых оладий не требует особых навыков и усилий, зато результат обязательно порадует всю семью нежным вкусом. |
Как приготовить творожные пончики
Когда в доме остается пачка творога, возникает вопрос — что с ней делать? Я предлагаю рецепт вкусных творожных пончиков — очень нежных, да еще и с орешками. |
Как приготовить сырники из творога
Приготовив себе утром сырники из творога вы не только побалуете себя вкусным завтраком, но и пополните свой организм полезными и питательными веществами. |
Понравился рецепт? Оставьте свой комментарий! |