Овсяная каша на молоке с яблоками

Фев 112015

Овсяная каша – классический вариант вкусного, сытного и полезного завтрака. Не зря англичане так любят овсянку, она дает организму полезные вещества и заряд бодрости на целый день. Каша прекрасно подходит как желающим похудеть, так и тем, кто любит утром плотно покушать.

Я приготовила овсяную кашу на молоке с яблоками. Попробуйте – это вкусно, питательно и полезно!

Овсяная каша с яблоками

Полезные советы:

Чтобы молоко не пригорало, ополосните кастрюлю холодной водой, а еще лучше сначала налейте четверть стакана воды, дайте закипеть, а уж потом добавляйте молоко. Еще можно добавить кусочек сахара.
Овсяные хлопья нужно обязательно мыть – чтобы убрать остатки шелухи и просто смыть грязь и пыль.
За молоком и кашей в процессе нужно постоянно следить и помешивать.

Нам потребуется:

1 стакан овсяных хлопьев, 2 стакана молока, 1 сладкое яблоко, 1-2 ст.л. сахара, 0,5ч.л. соли, 50г сливочного масла.

Вкусная овсяная каша (рецепт):

Можно взять хлопья «Геркулес» или просто дробленые овсяные хлопья.

Овсянку хорошенько промываем под проточной водой.

Я приготовила кашу в сковороде. Наливаем молоко, постоянно помешивая, доводим до кипения.

Засыпаем овсяные хлопья, добавляем сахар по вкусу и соль.

Постоянно помешивая варим кашу на среднем огне примерно 10 минут.

Яблоко очищаем от сердцевины, убираем косточки.

Режем мелкими кубиками.

Добавляем кусочки яблока в сковороду.

Доводим до кипения и варим еще пару минут.

Добавляем в кашу сливочное масло и выключаем плиту.

Овсяная каша на молоке с яблоками готова. Хотите, добавьте в тарелку еще сливочного масла – хуже не будет

Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку:

Овсянка усваивается организмом постепенно и позволяет нам долго не ощущать голода. Крахмал, содержащийся в овсянке, переваривается медленно, именно это дает сытость даже от небольшой порции овсяной каши.

Овсянка – прекрасный источник витаминов. В ее составе содержатся витамины А, Е, В1, В2, К, РР, а также много полезных веществ: железо, кальций, калий, магний, фтор, фосфор, йод, никель, сера. В тарелке овсянки содержится четверть суточной нормы клетчатки, жиры и белки, при этом она легко усваивается организмом.

Овсяная каша хороша как сама по себе, так и с добавками. В зависимости от предпочтений, в нее добавляют: мед, свежие ягоды, фрукты, варенье, изюм, орехи, курагу, корицу, сливочное масло, сахар, соль и даже сыр.

Употреблять овсяную кашу желательно с добавками и не чаще двух раз в неделю. Частое употребление овсянки провоцирует выведение из организма кальция. У людей с плохим всасыванием кальция и витамина Д может развиться остеопороз и деформация костной системы. Чередуйте овсянку с другими кашами: пшенной, гречневой или кукурузной.

Не сегодня? Выбирайте другой рецепт из рубрики Каши

Пшенная каша с луком