Салаты из рыбы и морепродуктов – это не только вкусные, но и очень полезные блюда, используемые в них ингредиенты богаты витаминами, микроэлементами и питательными веществами, а также йодом, марганцем, цинком и пр. Вещества, содержащиеся в морепродуктах улучшают обмен веществ и повышают тонус.
В морепродуктах мало калорий и они отлично подходят тем, кто хочет похудеть. Для приготовления салатов с морепродуктами используются рыба, кальмары, мидии, крабы, морская капуста, дополняют их обычно овощами. Важное правило – обязательно используйте свежие морепродукты и не подвергайте их повторной заморозке.
Continue reading »
Очень вкусна перловая каша с овощами и рыбой, приготовленная в духовке. Думаю не стоит говорить о том насколько полезна рыба в нашем рационе. Хочу рассказать о полезных свойствах перловой каши.
Если Вы пришли с работы, устали... есть хочется... а дома ничего съедобного нет! Запеките рыбу в рукаве в духовке. Все, что для этого нужно — включить духовку, порезать рыбу, можно даже не размораживать, нарезать лук и морковь, сбрызнуть лимончиком, закинуть все в рукав для запекания и отправить в духовку.
Несмотря на довольно пренебрежительное отношение к минтаю, эта рыбка невероятно полезна.