Июль 232014
 

баклажаны фаршированные мясомЕсли у вас есть немного фарша, немного сыра, и вы любите баклажаны – приготовьте нежные и сочные баклажаны фаршированные мясом. Фаршированные баклажаны лодочки отличное блюдо для летнего обеда – сытные и вкусные, они соответствуют сочетаемости продуктов и отлично смотрятся на столе. Фаршированные баклажаны готовятся в духовке, мясо и овощи прекрасно сочетаются между собой, к тому же баклажан придает блюду характерную остринку.

Continue reading »

Март 022014
 

как приготовить вкусно ленивые голубцыМногие хозяйки не готовят голубцы из-за того, что это достаточно долго и хлопотно.  Не стоит отказываться от такого вкусного и полезного блюда, тем более, что у него есть прекрасная альтернатива.

Если вы любите голубцы, но не готовы тратить на их приготовление много времени – попробуйте  приготовить ленивые голубцы в духовке.  Можно приготовить голубцы в виде котлет и обжарить на сковородке. Я предлагаю приготовить их в духовке с подливой.

Continue reading »

Фев 072014
 

Тефтели ЕжикиМясные тефтели с рисом или тефтели Ежики это очень вкусно. Можно приготовить тефтели в томатном соусе, в молочном соусе, можно в кастрюле, в духовке или в сковороде. Я приготовила вкусные тефтели в томатном соусе на сковородке. Если вы сделаете к мясным тефтелям побольше поджарки, можно использовать её вместо гарнира.

Ежиками такие тефтели называют потому, что после приготовления они похожи на ежика – рисинки торчат из мяса как иголочки.

Continue reading »

Фев 012014
 

Как приготовить оладьи из печениНежные и  вкусные оладьи из печени – вы пробовали? Печеночные оладьи из говяжьей печени совсем не похожи на традиционно приготовленную печенку, они более нежные и ароматные, поэтому детки их едят с удовольствием.

Многие хозяйки редко готовят печенку, а зря. Хотите, чтобы ваши дети и вы сами были здоровы – ешьте  не менее 100 г. печени в день и вы получите  все необходимые полезные вещества,  а также здоровый тонус мышц и жизненную энергию.

Continue reading »

Янв 312014
 

Рулет мясной с макаронамиВсе, кто видел такой фаршированный мясной рулет, только восклицали: «Ух ты!  Это как?». Так что, хотите удивить гостей – готовьте рулет мясной с макаронами и сыром. Несмотря на внешнюю праздничность и оригинальность, запеченный мясной рулет готовится просто и под силу даже начинающим  кулинарам. На приготовление мясного рулета требуется не только минимум навыков, но и минимум продуктов. А если уж совсем по секрету – продукты, из которых обычно готовят дежурные блюда на каждый день.

Continue reading »

Готовим вторые блюда

 

Пошаговые рецепты

Приготовление вторых блюд с фотографиями

Блюда из курицы, утки и индейки Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из говядины, телятины и свинины Блюда из фарша

Все рецепты вторых блюд:

спагетти с креветкамиСпагетти с креветками... Мясные котлеты с кабачкомКотлеты с кабачком Свинина под сыром с грибамиСвинина под сыром.. Курица в аджикеКурица в аджике
вкусная яичница с овощамиЯичница с овощами котлеты из налимаКотлеты из налима
бефстроганов из свинины с грибамиБефстроганов из свинины Налим в духовке с овощамиФаршированный налим
макароны по флотски с мясомМакароны по-флотски картошка по французски в духовкеКартошка по французки
баклажаны фаршированные мясомФаршированные баклаж.. Свинина запеченая в фольгеСвинина в фольге
Мясные тефтели с рисомТефтели с рисом Вкусные оладьи из печениПеченочные оладьи Вкусные ленивые голубцыЛенивые голубцы  праздничный мясной рулетМясной рулет
Как вкусно приготовить голубцыГолубцы из пекинской... мясные котлеты с морковью и зеленьюМясные котлеты с мор.. как приготовить плов со свининойПлов со свининой  картофельные драникиКартофельные драники
гратен из баклажанов с мясом и грибамиГратен с мясом и гри. Гречневая каша с тушенкойГречневая каша с туш.. мясные шарики в тестеМясные шарики в тесте Картошка тушеная с мясомКартошка с мясом
куриные желудки в сметанеКуриные желудки с гри.. Как приготовить котлеты под картофельной шубкойКотлеты под шубкой кальмары в банкеКальмары в банке запеченные мидии в картофельных стаканчикахЗапеченные мидии
кабачки фаршированные грибамиКабачки с грибами  курица в банкеКурица в банке  Перловая каша с рыбой и овощамиПангасиус с перловой.. Рыба запеченная в рукавеРыба в рукаве  
Свинина по степномуСвинина по степному  Запеченная буженина в домашних условияхЗапеченная буженина  Тефтели с сыром и болгарским перцемТефтели с сыром и бол..
Минтай запеченный в духовкеМинтай в духовке  
Индейка с грибами и болгарским перцемИндейка с грибами и..  Жареный свиной шницель с зеленым горошкомСвиной шницель  Рулет из телятины с копченой грудинкой и шпикомРулет из телятины с..
Кабачки фаршированные мясом и рисомКабачки с мясом и..  
Волованы с куриным фаршемВолованы с курицей  Как вкусно пожарить картошкуКак пожарить картошку  Куриная голень в слоеном тесте с грибами и картошкойКуриная голень в тесте
Как приготовить крылышки куриные с медом и аджикойКрылышки с аджикой и..
Куриные рулетики с беконом и сыромРулетики с беконом и..  Горбуша запеченная в фольге с овощами и сыромГорбуша в фольге с ово..  Как приготовить фаршированный перецФаршированный перец
Куриные рулетики с начинкой из стручковой фасолиРулетики с фасолью ..
Говядина тушеная с черносливомГовядина с черносли..  Запеканка из макарон с грибами и сыромЗапеканка из макарон  Домашние котлетыДомашние котлеты
Свиные ребрышки в пивеРебрышки в пиве
Запеченная курица с картошкойКурица с картошкой  Как приготовить бигусКак приготовить бигус Гречневая каша с курицейГречневая каша с курицей
Паста с курицей и ветчинойПаста с курицей и ветч..
Куриные крылышки в сухаряхКрылышки в сухарях  Паста с мясным фаршем и грибамиПаста с фаршем и гри.. Тефтели в молочном соусеТефтели в молочном со..
печень жареная кускомПечень жареная кусками
Драники с грибамиДраники с грибами свиные ребрышкиЗапеченные ребрышки..

У каждой семьи есть свои традиции, а у любой хозяйки свои фирменные и любимые рецепты, но иногда так хочется чего-то новенького и вкусненького. В этом случае новые простые рецепты вторых блюд, а лучше всего с фотографиями и пошаговым описанием их приготовления, просто необходимы.

В этой рубрике Вы обязательно найдете рецепты на свой вкус, чтобы приготовить ароматное и питательное второе блюдо из продуктов, имеющихся в Вашем доме. В каждом рецепте есть советы, как сделать так, чтобы блюдо всегда удавалось и радовало всех своим вкусом.

Удачи и приятного аппетита Вам и вашей семье!

Вернуться на Главную страницу

Дек 232013
 

Как приготовить плов со свининойАроматный, рассыпчатый, сочный плов станет украшением любого стола и коронным блюдом хозяйки. Главное, научиться его правильно готовить.

Чтобы плов получился вкусным и ароматным, при его приготовлении нужно придерживаться некоторых правил. Лучше всего плов готовить в казане. У меня казана нет, поэтому я готовила в сковороде. Приготовление плова на сковороде имеет некоторые особенности, о которых читайте ниже.

Continue reading »